Да си кажа моите две стин'ки.
След няколко години изпаряване съм разбрал със сигурност едно - за мен едно е вкусно, за друг е средна работа, за трети е отврат. За това отдавна вече не гледам описанията на течностите, камо ли ревюта.
Идеята не е лоша. Но ако направим аналогия със сомелиерите, те тези умения за анализ ги учат с години, като през това време се учат да разпознават основни вкусове, главно по метода на сравнението. И накрая анализрат вината, като ги сравняват с познатите им вече вкусове. Тук с какво да ги сравняват

Да не говорим, че май течностите на FA, Dekang, Hangsen са до болка известни, какво повече да им се описва. Сещам се обаче за "класификацията" на Шейда - от "тютюнев" аромат, през карамел, до захарен памук. Ха сега де

Но аз лично пожелавам успех на идеята. Дано се получи добра база данни